Illustrateur pour des maisons d’édition à New York de 1980 à ’83, Jeffrey Bailey se tourne vers la peinture murale décorative et quitte l’Amérique pour l’Europe. Après une année en Angleterre, il s’installe à Paris en 1984. Depuis ses premières années en France, Jeffrey Bailey poursuit une carrière singulière : il acquiert une expertise dans les techniques de trompe-l’œil et peintres murales (illusionnisme, panoramiques, ornements, patines, et d’autres finitions décoratives), réalisant des projets principalement dans des résidences privées. Jeffrey Bailey se crée également une niche comme peintre de portraits d’intérieurs et des perspectives de projets pour des particuliers ainsi que pour les professionnels des arts décoratifs. Ne voulant pas se limiter à la réalisation des commandes comme seule expression artistique, il donne vie à une émotion plus forte à travers une variété de thèmes personnels, souvent dans un genre onirique, voir fantastique. Attiré par un grand nombre de techniques (peinture à l’huile, acrylique, aquarelle, dessin, gravure, et sculpture), Jeffrey Bailey expérimente en permanence avec des nouvelles techniques mixtes, et plus récemment, crée des collections de luminaires d’art.